减肥不减美味和健康 蒜泥黑木耳
蒜泥黑木耳，即使减肥也不能减了美味和健康。春天来了，很多人特别是美眉发现一个冬天下来脂肪囤积了不少啊，切记减肥可不是节食，那样会折腾坏身体的，而是选择利于减肥的食物。黑木耳不仅养生还减肥，而且关键是黑木耳做的菜都很好吃。
原料：黑木耳1把 胡萝卜1根 调料蒜5瓣 生抽1小勺 苹果醋1勺 橄榄油1勺
蒜泥黑木耳的做法：
1、黑木耳提前泡发好；大蒜剥好后用刀背拍碎
2、大蒜切成蒜泥；胡萝卜刨丝
3、锅中把水烧开后放入泡发好的黑木耳；锅中水再次滚起后加入胡萝卜丝过一下水
4、把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温；滤干水分，装盘；放点苹果醋
5、放入生抽；撒上蒜泥；锅中倒入橄榄油，烧烫后倒在蒜泥上就做好了
